Daun pepaya kerap diolah menjadi beragam menu masakan, salah satu yang paling popular adalah tumis daun pepaya. Sebagian orang tidak suka memakan daun ini karena rasanya yang pahit. Tapi, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Dikutip dari beberapa sumber, berikut 5 cara menghilangkan rasa pahit
2.070 resep oseng kates ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Oseng Kembang Kates dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. daun pepaya muda Tumis daun kates jepang Daun kates Jepang
Cara mengolah daun chaya juga mirip dengan daun pepaya. Namun tidak diketahui kenapa masyakarat menyebutnya sebagai "pepaya jepang". Tapi yang pasti daun pepaya jepang berasal dari Meksiko, bukan dari Jepang.
1. Rendam air garam. iStock. Cara pertama agar daun pepaya tidak terasa pahit adalah dengan merendamnya bersama air garam. Selain direndam, Sedulur juga dapat meremasa-remas daun pepaya dengan garam utuh hingga daun menjadi layu. Peras daun pepaya dan cuci hingga bersih kemudian rebus hingga matang dan empuk.
daun pepaya jepang (ini kira2 aja, soalnya gak dihitung sih sebenernya) • pindang tongkol, suwir-suwir • cabe keriting merah, iris serong (boleh tambah cabe rawit jika suka pedas) • bawang putih • bawang merah • daun salam • daun jeruk • air asam jawa (lebih enak menggunakan perasan jeruk nipis) •
mS2AG5.
cara memasak daun pepaya jepang